L'embarcadère
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les maritonnes
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chateau d'igé

Les hôtels et restaurants
du groupe Georges Blanc

Nos restaurants

L’esprit Blanc compte 6 restaurants, 2 hôtels et 1 spa tous situés en Bourgogne. Portés par la passion du chef, son sens de l’hospitalité, son authenticité et son savoir-faire, les établissements Georges Blanc incarnent l’art de vivre à la française.

Des bords de Saône au vignoble du Beaujolais en passant par la capitale bressane et la campagne clunisienne, ces maisons sont autant d’invitations à de délicieux moments, en couple, en famille ou entre amis. 
En périphérie et toujours dans cet Esprit, nous avons voulu au fil des années, depuis plus de 3 décennies, créer un certain nombre d’adresses qui marient Authenticité, Simplicité, Qualité, Convivialité et Accessibilité.

Le Saint Laurent à Mâcon

Idéalement situé sur les quais de la Saône avec une imprenable vue sur le Pont de Saint-Laurent classé au patrimoine culturel. Profitez d’une terrasse agréable et paisible loin de l’agitation du centre-ville.  Le restaurant Le Saint-Laurent porte haut la cuisine traditionnelle du Val de Saône aux plats généreux et savoureux.

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Le saint Laurent à Mâcon
Le Saint Laurent
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Place Bernard à Bourg-en-Bresse

Située au rez-de-chaussée de l’Hôtel de France en plein centre-ville de Bourg-en-Bresse, la brasserie Place Bernard met à l’honneur une cuisine classique revisitée au fil des saisons. La verrière du restaurant bénéficie d’une vue imprenable sur la fontaine et le cours de Verdun. Une adresse chaleureuse et gourmande incontournable pour les Burgiens comme les visiteurs de passage en Bresse.

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Place Bernard à Bourg-en-Bresse
Place Bernard à Bourg-en-Bresse
place bernard

L'Embarcadère à Villefranche-sur-Saône

À deux pas de Villefranche-sur-Saône, entre le Beaujolais, la Dombes et le Lyonnais, le restaurant L’Embarcadère vous reçoit dans un cadre bucolique et convivial en bord de Saône. En terrasse ou dans la belle salle panoramique, vous découvrez une cuisine de terroir revisitée. Idéal pour des moments en famille comme entre amis. Le salon bibliothèque est un lieu très agréable pour vos privatisations.

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15 Avenue de la Plage
01480 Jassans-Riottier / Villefranche-sur-Saône
embarcadere@lespritblanc.com
+33 4 74 07 07 07

embarcadère
L'Embarcadère à Villefranche-sur-Saône
embarcadere

Rouge Et Blanc à Romanèche-Thorins

Dans la belle salle lumineuse à l’atmosphère contemporaine ou sur la terrasse au cœur d’un beau parc avec vue sur nos vignes, le restaurant Rouge & Blanc invite à savourer la gastronomie bourguignonne. Découvrez une sélection pointue de vins de producteurs locaux.

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513 Route de Fleurie - D32
71570  Romanèche-Thorins
contact@lesmaritonnes.com
+33 3 85 35 51 70

Rouge et Blanc
Rouge et Blanc
Rouge et Blanc

La Table d'Igé à Igé

A 15 minutes de Mâcon et Cluny, pénétrez dans ce château du XIIIème siècle. Durant la belle période, profitez de la terrasse du restaurant au bord d’un jardin fleuri et d’un étang. Dans ce cadre bucolique empreint d’histoire et de charme, au cœur d’un parc de 4 hectares, le restaurant travaille les produits d’exception et de terroir pour offrir une cuisine gastronomique savoureuse.

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table d'igé
table d'igé
la table d'igé

Le Pré aux Clercs à Dijon

Véritable institution dijonnaise située depuis 1863 sur la place centrale de la Libération, la brasserie Le Pré aux Clercs reçoit tous ceux qui aiment les plaisirs de la table à travers des plats signatures réconfortants et savoureux. À partager à deux ou entre amis dans une atmosphère colorée chaleureuse qui marie harmonieusement modernité et tradition.

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pré aux clercs
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Le château Igé
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Place Bernard
Saint-Laurent
Mâcon
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Les Maritonnes
Romanèche-Thorins

Nos hôtels et notre spa

Le château d'Igé à Igé

À 1 heure de Lyon, 40 minutes de Beaune et à proximité de Mâcon et de Cluny, l’hôtel Le château d’Igé**** reçoit ses hôtes dans un ravissant décor médiéval niché dans un superbe écrin de verdure. Héritage des siècles passés, grand confort, prestations de qualité, table gastronomique en terre viticole de la Bourgogne du Sud.

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Le château Igé à Igé
Le château Igé à Igé
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Les Maritonnes à Romanèche-Thorins

Au cœur des vignes du Beaujolais, l’hôtel Les Maritonnes Parc & Vignoble*** est un havre de paix à seulement 15 minutes de Mâcon et à 35 minutes de Lyon. Établi dans une ancienne ferme entièrement rénovée, l’hôtel dévoile un intérieur contemporain et confortable pour des week-ends à la découverte de la Saône-et-Loire et de son patrimoine culturel et œnologique.

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513 Route de Fleurie - D32
71570  Romanèche-Thorins
contact@lesmaritonnes.com
+33 3 85 35 51 70

les maritonnes
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Le Spa des Vignes à Romanèche-Thorins

Niché dans le vignoble du Beaujolais, le Spa des Vignes vous dédie son espace sensoriel et l’expertise de son équipe, offrant relaxation et détente intenses aux hôtes de l’hôtel Les Maritonnes Parc & Vignoble**** et aux habitants des alentours. Un décor unique pour des moments de bien-être inoubliables.

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513 Route de Fleurie - D32
71570  Romanèche-Thorins
accueil@spadesvignes.com
+33 3 79 42 00 11

spa des vignes
spa des vignes
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